
Какаоны цөцгийн тос: хэрэглээ болон ашигтай шинж чанар
Бараг бүх хүн какаоны цөцгийн тосыг хэрэглэдэг. Энэ бүтээгдэхүүнийг янз бүрийн газар нутагт хэрэглэж байгаа нь хэд хэдэн ашигтай бодис, өөх тосны хүчил (лур, stearic, oleic, palmitic) болон триглецеридээс шалтгаална.